Günlük Hayatımızda Beslenmenin Önemi

Herhangi bir yiyecek veya besleyici sıvı aldığımızda, vücudumuz bu gıdalardan veya besleyici sıvılardan basit ama temel mineralleri, vitaminleri, yağları, proteinleri, karbonhidratları, yağları ve suyu sindirip emer ve vücudumuzun vücudumuza yardımcı olan kan dolaşımına ve enerjiye dönüştürür. büyümek ve sağlıklı tutmak.

Besin değeri, her bireyin sağlığı için daha önemlidir. Aldığımız yiyecek veya sıvılar hem vücudumuzu hem de sağlığımızı etkiler. Bu yüzden günlük hayatımızda aldığımız yiyecek ve içeceklerden daha fazla haberdar olmamız çok önemlidir. Çok sayıda hastalık sadece yanlış beslenme nedeniyle ortaya çıkar. Bazı belirli diyetlerin kendisi bazı hastalıklara neden olabilir veya diyabet, kalp veya böbrek hastalığı gibi bilinen bir bozukluğun seyrini değiştirebilir.

Beslenme bizim için neden önemlidir?

Vücudumuzu geliştirmek ve sağlıklı tutmak için yiyecek ve suyun gerekli olduğunu biliyoruz. Her iyi yiyecek ve sıvı, proteinler, karbonhidratlar, yağlar, bazı vitaminler, mineraller ve su gibi bazı önemli besinleri içerir. Bunların hepsi vücudumuzu sağlıklı tutmak ve vücudumuzda yeni hücreler oluşturmak için farklı bir rol oynar.

Bunlar önemli beslenme ve vücudumuzdaki rolleri:

Protein:

Protein, vücudumuzun kaslar ve güçlü bağışıklık sistemi oluşturmasına yardımcı olur. Temel olarak proteinler, uzun amino asit zincirlerinden oluşur. 22 farklı amino asit türü vardır ve vücudumuzun düzgün çalışması için tüm bu amino aside ihtiyacı vardır. Protein, vücudumuzda yeni dokular oluşturan ve vücudumuzdaki tüm hasarlı hücreleri onaran bol miktarda besin maddesidir. Ayrıca metabolizma ve cinsel gelişim gibi vücudumuzda çeşitli roller oynayan hormonların ve enzimlerin oluşumuna da yardımcı olur. Vücudumuzda farklı türde önemli rol oynayan birçok protein türü vardır. Örneğin kolajen bir proteindir ve saçımıza ve cildimize kuvvet, elastikiyet ve bileşim kazandırır. İyi protein kaynaklarından bazıları mercimek, az yağlı süt ürünleri, soya peyniri, kuruyemişler, tohumlar, bezelye ve tempeh’tir. Tam tahıllı ekmek, patates, mısır ve makarna gibi bazı yaygın yiyecekler de protein içerir. Soya proteini en gerekli ve güçlü proteindir ve herhangi bir hayvansal kaynaklı proteine ​​eşittir.

Karbonhidratlar:

Karbonhidratlar bize enerji verir. Bu vücut için ideal bir enerji kaynağıdır çünkü karbonhidratlar daha kolay glikoza dönüşür. Vücudumuzun hücresel bileşenlerin oluşumu için enerji sağlamasına yardımcı olur. Karbonhidratlar, bitkiler tarafından oluşturulan Karbon, Hidrojen ve Oksijen olmak üzere üç bileşikten oluşur. Dört tür karbonhidrat vardır – Şeker, Nişasta, Lif ve Sakız. Karbonhidratlar düzenli olarak alınırsa, diğer gıda gruplarında olmadığı sürece herhangi bir kilo artışına neden olmaz. İki tür karbonhidrat vardır – Karmaşık ve Basit. Karbonhidratların etkinliği vücutta keton üretimine neden olabilir, ketozis olarak bilinen bir duruma neden olabilir. İyi karbonhidrat örnekleri ekmekler, patatesler, makarnalar, soda, cipsler, şekerler / tatlılar, kurabiyeler / bisküviler, pudingler, kekler, şeker, muz vb.

Yağlar:

Yağ bize ekstra enerji sağlar. Bu bir besindir ve vücudumuz için belirli miktarda yağ gereklidir. Bizi her zaman şişmanlatmaz. Bizi ani sıcaklık değişimlerinden koruyarak vücudumuzu izole etmede rol oynar ve ayrıca hayati organlarımızı korur. Yağlar, organik çözücülerde çözünebilen ve suda çözünmeyen geniş bir bileşik grubundan oluşur. Yağlar gram başına 9 kalori sağlar. Diyet yağı sindirildiğinde, yağ asitleri üretilir. Sağlıklı cilt ve tansiyonun düzenlenmesi için de önemlidir.

Doymuş (oda sıcaklığında katı) ve Doymamış (oda sıcaklığında sıvı) olmak üzere iki tür yağ vardır. Yeterli miktarda linoleik asit elde etmek için vücudun kendi başına üretemediği birkaç yağ asidinden biridir. Herhangi bir yetişkinin günde bir çorba kaşığı doymamış yağa ihtiyacı vardır. Doymuş yağlar çoğunlukla tereyağı, krema, peynir ve bazı çikolatalar gibi süt ürünlerinde bulunur. Doymamış yağların kaynağı soya fasulyesi, ayçiçeği ve mısır yağlarıdır.

Vitaminler:

Vitamin organik bir bileşiktir, vücut süreçlerimizi düzenler ve vücudumuzun düzgün çalışması için önemli bir rol oynar. Vitamin terimi, Vital ve Amine’nin bir birleşimi olan ‘vitamin’den türetilmiştir. Bugün kimyasal bir bileşiğe vitamin denir. Vücudumuzun normal olarak büyümesi ve gelişmesi için maddeler olarak vitaminlere ihtiyacı vardır. Vücudumuz için gerekli olan 13 vitamin vardır. Bunlardan bazıları A, B, C, D, E, K, B-6 ve B-12 vitaminleridir. Günlük hayatımızda, aldığımız şey ne olursa olsun, bu vitaminlerin çoğunu gıdalardan alırız. Vücudumuz ayrıca D ve K vitaminlerini de üretebilir.

Her bir vitamin belirli görevleri yerine getirir. Herhangi bir düşük vitamin seviyesi, eksiklik hastalığına neden olur. Örneğin, yeterince D vitamini almazsak, raşitizme neden olabilir. ‘A’ vitamini eksikliği, Gece Körlüğüne neden olabilir.

Dengeli bir diyet yersek, günlük yiyeceklerimizden veya sıvımızdan otomatik olarak yeterli miktarda gerekli vitamini alırız. Belirli bir vitamini ayrı olarak almamıza bile gerek yok. Sadece bazı durumlarda optimal sağlık için günlük multivitamin almamız gerekir.

Mineraller:

Mineraller vücut süreçlerimizi düzenler ve ayrıca vücut dokularını oluşturur. Mineraller, vitaminlerin oynadığı rol gibi vücudumuzun düzgün çalışmasını sağlar, ancak kilo kaybını engellemez. Günlük yiyeceklerimizden alsak da, ayrı olarak almamıza gerek yoktur. Mineraller bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Bazı önemli mineraller Klorür, Kalsiyum, Bakır, Krom, Florür, Demir ve İyottur. Bu tür mineraller, günlük yiyeceklerimizde veya tuz, soya sosu, süt, bitkisel yağlar, kepekli tahıllar, peynir, fındık vb. Gibi sıvı takviyelerden bulunabilir.

Su, hücrelere şekil verir ve vücut işlemlerinin gerçekleşebileceği bir ortam görevi görür. Vücudumuzun ihtiyacı olan iyi bilinen ama en önemli besindir. Aynı zamanda vücudumuzda bulunan ve toplam kütlenizin% 70’ine katkıda bulunan en bol sıvı türüdür. Gerekli besinlerin vücudun her yerine dağılmasına ve taşınmasına yardımcı olur. Ayrıca vücut ısısının korunmasına yardımcı olmak ve vücudun atık ürünlerini uzaklaştırmaya yardımcı olmak için de gereklidir.

Su:

İnsan vücudunda toplam kütlenin% 70’i su ile kaplıdır. Su, hücrelere şekil verir ve vücut işlemlerinin gerçekleşebileceği bir ortam görevi görür. Mevcut tüm besinlerden çok gerekli bir besindir. Aynı zamanda insan vücudunda bulunan en bol sıvı türüdür. Su, vücut ısısını korumaya yardımcı olur ve vücudun atık ürünlerini uzaklaştırmaya yardımcı olur.

Beslenmenin hayatımızda çok önemli bir rol oynadığını görüyoruz, her yiyecek ve sıvı, hayatımızda çok gerekli olan kendi besin değerini içeriyor. Yaşam süremizi uzatmaya veya azaltmaya yardımcı olmanın yanı sıra derecemizi veya geçimimizi tanımlamaya yardımcı olabilir. Zihinsel ve fiziksel gelişimimize de yardımcı olur. Düzenli olarak aldığımız yiyecek ve içeceklerin farkında olmalıyız. Günlük yaşamımızdaki popper yiyecekler, sağlıklı ve uzun bir yaşama doğru ömür boyu bir alışkanlığa yol açar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir